CONTATTI
INDIRIZZO
Vitae
CORSO ITALIA 150 A 90044 CARINI (PA)
HACCP
SERVIZI
La nostra costante collaborazione con biologi esperti e laboratori di analisi accreditati ci permette di essere sempre aggiornati riguardo le vigenti normative HACCP e le loro corrette applicazioni.
- Redazione del piano di autocontrollo personalizzato;
- Corsi di formazione presso la sede del cliente o in modalità FAD, con successivo rilascio dell'attestato di partecipazione;
- Revisione periodica del piano da parte del biologo, con rilascio di check-list;
- Verifica periodica sulla corretta osservazione del piano di autocontrollo;
- Analisi chimico-microbiologiche su acque, alimenti e tamponi di superfici;
FORMAZIONE
CORSO PER ADDETTO ALLA MANIPOLAZIONE DEGLI ALIMENTI
Riferimento legislativo: regionale
Realizzazione: corso in aula presso l’ente di formazione o presso il cliente
Validità: 3 anni
Durata: ore stabilite dalle singole regioni
CORSO DI AGGIORNAMENTO PER ADDETTO ALLA MANIPOLAZIONE DEGLI ALIMENTI
Riferimento legislativo: regionale
Realizzazione: corso in aula presso l’ente di formazione o presso il cliente
Validità: 3 anni
Durata: ore stabilite dalle singole regioni
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